Crusine

• Vous avez envie de manger plus sainement, d’apporter du vivant dans votre assiette ?
• Vous souhaitez de booster votre immunité, améliorer votre santé ?
• Vous avez des allergies alimentaires (lactose, gluten, œufs, …) et vous souhaitez malgré tout manger plein de bonnes choses ?
• Vous souhaitez découvrir une autre manière de c(r)uisiner ou de se nourrir ?

La crusine est faite pour vous !

La crusine ou la cuisine vivante est une cuisine d’aliments crus (fruits, légumes, fleurs, herbes aromatiques, oléagineux, graines, …) qui permet de réaliser des plats sains et savoureux.

Alors il s’agit juste de salades ?
Pas du tout, apprenez à réaliser des jus, des smoothies, des lasagnes, des pizzas, des pâtés et fromages végétaux, des « yaourts », des desserts légers ou gourmands sans farine et exempts de matières animales (beurre et œufs), des potages, des plats pour enfants, des boissons santé, …

Venez maitriser la déshydratation des aliments et découvrir les secrets de la lactofermentation ainsi que bien d’autres petits trucs et astuces.

Formée à la crusine avec Marie-Sophie L et Cilou de Crusine Académie, ainsi que toutes les lectures et expériences de recettes, j’ai à cœur de vous transmettre et partager tous ces délices crulinaires.